2011年12月29日
ちょっとだけ休みます。
まめきど、2011年度の営業は本日で終了です。
オープン以来、来てくださった方々、ブログをご覧いただいた方々、
まめきどを気にしてくださっている方々、ありがとうございました。
2011年度は、大半の時間を店づくりに費やしました。
木を切り、色を塗り、穴を開け、ビスを打ち、毎日が素人大工でした。
ホームセンターもどれだけ通ったことか。
工具や材料売り場はどこに何があるか覚えてしまうほど。
解体現場を見つけては柱や床板など廃材をもらい、乗用車がトラック状態に。
各地の雑貨店やカフェ、雑貨市などに訪れ参考にしたり仕入したり。
夜はネットで調べものや備品などの買い物。
メニューの試作で飲みすぎて水っ腹になったり。
頭の中は店のことしかありませんでした。
店づくりにあたり、様々なことでお世話になった方々、ありがとうございました。
おかげさまで無事にオープン出来て、年越しを迎えられます。
2012年1月2日より営業いたします。
まだまだ未熟な店&店主ですが、2012年度もよろしくお願いします。